ŁOPATKA CIELĘCA BEZ KOŚCI

ŁOPATKA CIELĘCA / BEZ KOŚCI  to  „crème de la crème”  🔥🥩 delikatnego i soczystego  mięsa cielęcego 🐄 , które przy powolnym duszeniu 🥘 dosłownie rozpływa się w ustach. To idealny wybór dla tych Państwa 👨‍👨‍👧 , którzy cenią bogaty smak i aromat mięsa  🥩 o niskiej zawartości tłuszczu.  Dzięki subtelnemu smakowi łopatka cielęca 🐄 idealnie komponuje się z świeżymi przyprawami 🌿 w lekkich sosach 🥘 na bazie białego wina 🍷. Łopatka Cielęca idealnie pasuje jako soczysta pieczeń 🍖, gulasz. Możesz  wykorzystać ją do pulled veal – czyli długo pieczonej, szarpanej cielęciny.

Cena za 100g produktu*:

4,80 

*W sklepie sprzedajemy produkty na wagę. Nie zawsze jesteśmy w stanie podzielić produkty idealnie do wagi zdeklarowanej w opisie produktu. Waga otrzymanych produktu w paczce może różnić się +-10%. W razie niedogodności prosimy o kontakt.

SKU: 00001-3-1-1-1-1-1-1 Kategoria:

Łopatka Cielęca  🐄 świetnie sprawdza się jako faszerowane mięso pieczone czy delikatnie duszone 🥘 w białym winie z odrobiną białego pieprzu.  Cielęca doskonale absorbuje  przyprawy 🌿 i marynaty, co pozwala  wykorzystać ją  w Twojej kuchni. Łopatka cielęca to mięso, które nigdy nie zawodzi – delikatne, aromatyczne, kleiste i pełne smaku. Łopatka cielęca to delikatne mięso pochodzące z przedniej części tuszy cielęcej, które charakteryzuje się naturalną miękkością i lekko marmurkową strukturą. Jest idealna do wolnego pieczenia, duszenia oraz gulaszu, ponieważ doskonale chłonie przyprawy i aromaty.

✅ -  Bardzo aromatyczny – świetny do duszenia (np. blanquette de veau)   🐄                                                            ✅ - Chude, lekkostrawne i bogate w białko mięso 🐄
✅ -  Bogate w kolagen – idealny dla zdrowia stawów i skóry 🐄
✅ -  Naturalnie miękkie, idealne mięso na delikatne pulpety w aromatycznych sosach 🐄

Informacje dodatkowe

WAGA :

1200 – 1800 g.

KALORIE :

Ile kalorii ma łopatka cielęca ?
W 100 g łopatki cielęcej bk, znajduje się:

✅ – Kalorie: ok. 160 kcal
✅ – Białko: 22 g
✅ – Tłuszcz: 8 g
✅ – Żelazo: 2,1mg, wspomaga produkcję hemoglobiny
✅ – Witaminy z grupy B: B2, B6, B12
✅ – Cynk: 3,8 mg ,wzmacnia odporność i poprawia kondycję skóry

POCHODZENIE :

POLSKA

UBÓJ :

POLSKA