ŁOPATKA WP ZK/ZS
Łopatka wieprzowa z kością i skórą to fragment przedniej ćwierćtuszy wieprzowej, pochodzący z łopatki (przedniego barku świni). Jest to mięso dość tłuste, poprzerastane błonami i ścięgnami, ale bardzo aromatyczne i uniwersalne. Kość i skóra wpływają na smak, dlatego ta wersja łopatki jest szczególnie ceniona przy duszeniu, pieczeniu i gotowaniu.
Chcesz przygotować idealnie rozpływającą się w ustach łopatkę wieprzową? Piecz ją powoli w niskiej temperaturze z dodatkiem aromatycznych świeżych ziół, czosnku i kapki 🍷czerwonego półwytrawnego wina – efekt będzie zachwycający ! – uzyskasz chrupiącą skórkę i miękkie, pełne smaku wnętrze.
Łopatka wieprzowa z kością i skórą to fragment przedniej ćwierćtuszy wieprzowej, pochodzący z łopatki (przedniego barku świni). Jest to mięso dość tłuste, poprzerastane błonami i ścięgnami, ale bardzo aromatyczne i uniwersalne. Kość i skóra wpływają na smak, dlatego ta wersja łopatki jest szczególnie ceniona przy duszeniu, pieczeniu i gotowaniu.
Chcesz przygotować idealnie rozpływającą się w ustach łopatkę wieprzową? Piecz ją powoli w niskiej temperaturze z dodatkiem aromatycznych świeżych ziół, czosnku i kapki 🍷czerwonego półwytrawnego wina – efekt będzie zachwycający ! – uzyskasz chrupiącą skórkę i miękkie, pełne smaku wnętrze.
Cena za 100g produktu*:
4,80 zł
*W sklepie sprzedajemy produkty na wagę. Nie zawsze jesteśmy w stanie podzielić produkty idealnie do wagi zdeklarowanej w opisie produktu. Waga otrzymanych produktu w paczce może różnić się +-10%. W razie niedogodności prosimy o kontakt.
🍖🍖ŁOPATKA WIEPRZOWA Z KOŚCIĄ🍖🍖
ŁOPATKA WIEPRZOWA: to jeden z najbardziej uniwersalnych i popularnych elementów wieprzowiny. Pochodzi z przedniej części półtuszy wieprzowej w której zachowano kości. Warstwy delikatnego tłuszczu i błony nadają wyjątkową soczystość i smak. Jest to mięso o średniej lub dużej zawartości tłuszczu, poprzerastane błonami, dzięki czemu po obróbce termicznej pozostaje soczyste, miękkie i bardzo aromatyczne, idealnie nadaje się do duszenia, pieczenia, a przede wszystkim wolnego gotowania ( pulled pork ).
🍖 - Wyśmienita do dań duszonych ( zawiesiste gulasze, potrawki ) ,
🍖 - Idealna do przygotowania domowych pieczeni ( pieczeń rzymska )
🍖 - Niezastąpiona jako mięso mielone ( lazania czy jako składnik spagetti )
🍖 - Idealna jako główny składnik tradycyjnych domowych kiełbas czy pasztetów 🍖 - Rewelacyjna jako ( pulled pork ).
Informacje dodatkowe
| WAGA : | 3800g. – 4500g |
|---|---|
| KALORIE : | W 100 g łopatki wieprzowej znajduje się: ✅ – Kalorie: ok. 250 – 270 kcal |