Boczek wieprzowy bez żeberek
Boczek wieprzowy bez żeberek to mięso pełne smaku, idealnie przerośnięte delikatnym tłuszczykiem 😉 , który sprawia, że po obróbce termicznej staje się niesamowicie soczyste i aromatyczne. Idealnie nadaje się do pieczenia (jako rolada czy pieczone na płasko), wędzenia, grillowania oraz duszenia. Wyśmienity jako dodatek do zup, sosów czy dań jednogarnkowych.
Boczek wieprzowy bez żeberek to mięso pełne smaku, idealnie przerośnięte delikatnym tłuszczykiem 😉 , który sprawia, że po obróbce termicznej staje się niesamowicie soczyste i aromatyczne. Idealnie nadaje się do pieczenia (jako rolada czy pieczone na płasko), wędzenia, grillowania oraz duszenia. Wyśmienity jako dodatek do zup, sosów czy dań jednogarnkowych.
Cena za 100g produktu*:
4,80 zł
*W sklepie sprzedajemy produkty na wagę. Nie zawsze jesteśmy w stanie podzielić produkty idealnie do wagi zdeklarowanej w opisie produktu. Waga otrzymanych produktu w paczce może różnić się +-10%. W razie niedogodności prosimy o kontakt.
?♨️Boczek wieprzowy bez żeberek ♨️?
Boczek wieprzowy bez żeber to fragment mięsa wieprzowego pochodzący z dolnej części tuszy, z okolic brzucha świni, pozbawiony kości i żeber. Składa się z warstw mięsa i delikatnego tłuszczu, co daje mu charakterystyczny wygląd i intensywny smak po obróbce termicznej.
?? - Wyśmienity do dań z grilla ♨️, pieczenia, na kotlety ? czy duszenie ?
?? - Idealny jako dodatek do hamburgerów czy jajecznicy
?? - Niezastąpiony w polskiej kuchni staropolskiej czy nowoczesnej
?? - Doskonały do wędzenia
?? - Szybko absorbuje przyprawy ? i marynaty
?? - Pełen naturalnego tłuszczu, który nadaje mu wyjątkową soczystość
Chcesz przygotować chrupiący boczek na śniadanie? Usmaż cienkie plastry na patelni i podawaj z jajkiem sadzonym. A może marzysz o pieczonym boczku, który wręcz rozpływa się w ustach? Piecz go wolno do temperatury 74-76°C wewnątrz mięśni , w niskiej temperaturze ok 100°C , a uzyskasz soczystą, aromatyczną pieczeń.
?? Charakterystyka ?? dolna część tłuszczowo-mięsna półtuszy uformowana w kształcie prostokąta; grubość boczku — nie mniej niż 15 mm; na przekroju poprzecznym — powierzchnia mięsa nie mniej niż Vs (20%) całej powierzchni przekroju poprzecznego; boczek może być ze skórą lub bez skóry.
?? Właściwości zdrowotne boczku wieprzowego ??
?? - Boczek zawiera sporo pełnowartościowego białka, które jest niezbędne do budowy i regeneracji tkanek.
?? - Źródło białka: Boczek zawiera sporo pełnowartościowego białka, które jest niezbędne do budowy i regeneracji tkanek
?? - Zawiera witaminy z grupy B: Zwłaszcza B1 (tiamina), B3 (niacyna), B6 i B12 – wspomagają układ nerwowy i przemianę materii.
?? - Źródło selenu i cynku: Te minerały są ważne dla odporności i prawidłowego funkcjonowania tarczycy
?? - Tłuszcze nasycone i jednonienasycone: Choć tłuszcze nasycone są kontrowersyjne, jednonienasycone (jak kwas oleinowy) mogą mieć pozytywny wpływ na zdrowie serca
