BOCZEK WIEPRZOWY BEZ KOŚCI
Boczek wieprzowy bez żeberek to mięso pełne smaku, idealnie przerośnięte delikatnym tłuszczykiem 😉 , który sprawia, że po obróbce termicznej staje się niesamowicie soczyste i aromatyczne. Idealnie nadaje się do pieczenia (jako rolada czy pieczone na płasko), wędzenia, grillowania oraz duszenia. Wyśmienity jako dodatek do zup, sosów czy dań jednogarnkowych.
Cena za 100g produktu*:
32,00 zł
*W sklepie sprzedajemy produkty na wagę. Nie zawsze jesteśmy w stanie podzielić produkty idealnie do wagi zdeklarowanej w opisie produktu. Waga otrzymanych produktu w paczce może różnić się +-10%. W razie niedogodności prosimy o kontakt.
♨️Boczek wieprzowy bez żeberek ♨️
Boczek wieprzowy bez żeber to fragment mięsa wieprzowego pochodzący z dolnej części tuszy, z okolic brzucha świni, pozbawiony kości i żeber. Składa się z warstw mięsa i delikatnego tłuszczu, co daje mu charakterystyczny wygląd i intensywny smak po obróbce termicznej.
✅ - Wyśmienity do dań z grilla ♨️, pieczenia, na kotlety ? czy duszenie ? 🐖
✅ - Idealny jako dodatek do hamburgerów czy jajecznicy 🐖
✅ - Niezastąpiony w polskiej kuchni staropolskiej czy nowoczesnej 🐖
✅ - Doskonały do wędzenia 🐖
✅ - Szybko absorbuje przyprawy ? i marynaty 🐖
✅ - Pełen naturalnego tłuszczu, który nadaje mu wyjątkową soczystość 🐖
Chcesz przygotować chrupiący boczek na śniadanie? Usmaż cienkie plastry na patelni i podawaj z jajkiem sadzonym. A może marzysz o pieczonym boczku, który wręcz rozpływa się w ustach? Piecz go wolno do temperatury 74-76°C wewnątrz mięśni , w niskiej temperaturze ok 100°C , a uzyskasz soczystą, aromatyczną pieczeń.
Charakterystyka: dolna część tłuszczowo-mięsna półtuszy uformowana w kształcie prostokąta; grubość boczku — nie mniej niż 15 mm; na przekroju poprzecznym — powierzchnia mięsa nie mniej niż Vs (20%) całej powierzchni przekroju poprzecznego; boczek może być ze skórą lub bez skóry.
Właściwości zdrowotne boczku wieprzowego
✅ - Boczek zawiera sporo pełnowartościowego białka, które jest niezbędne do budowy i regeneracji tkanek. 🐖
✅ - Źródło białka: Boczek zawiera sporo pełnowartościowego białka, które jest niezbędne do budowy i regeneracji tkanek 🐖
✅ - Zawiera witaminy z grupy B: Zwłaszcza B1 (tiamina), B3 (niacyna), B6 i B12 – wspomagają układ nerwowy i przemianę materii.🐖
✅ - Źródło selenu i cynku: Te minerały są ważne dla odporności i prawidłowego funkcjonowania tarczycy🐖
✅ - Tłuszcze nasycone i jednonienasycone: Choć tłuszcze nasycone są kontrowersyjne, jednonienasycone (jak kwas oleinowy) mogą mieć pozytywny wpływ na zdrowie serca 🐖
Informacje dodatkowe
| WAGA : | Waga całości ok: 2000g – 4200g. |
|---|---|
| KALORIE : | le kalorii ma boczek wieprzowy ? ✅ – Kalorie: ok. 450–500 kcal Duże chłopaki uwielbiają , delikatny tłuszczyk – mniam 👏👍 |
