GOLONKA PRZEDNIA
Golonka wieprzowa 🐷 / Przednia 🍗 to prawdziwa perełka wśród mięs ! Soczysta, pełna smaku i niezwykle aromatyczna, doskonale nadaje się do duszenia, pieczenia i długiego gotowania. Uwielbiana przez smakoszy tradycyjnej kuchni, szczególnie w wersji pieczonej na chrupiąco lub długo duszonej . Idealna do długiego gotowania staje się kleistym i delikatnym mięsem w galaretach wieprzowych. Wyobraź sobie delikatne, kleiste rozpływające się w ustach kawałki mięsa , które rozpada się pod delikatnym naciskiem widelca . Podawana z reguły z chrzanem lub musztardą, staje się prawdziwym rarytasem .
Golonka wieprzowa 🐷 / Przednia 🍗 to prawdziwa perełka wśród mięs ! Soczysta, pełna smaku i niezwykle aromatyczna, doskonale nadaje się do duszenia, pieczenia i długiego gotowania. Uwielbiana przez smakoszy tradycyjnej kuchni, szczególnie w wersji pieczonej na chrupiąco lub długo duszonej . Idealna do długiego gotowania staje się kleistym i delikatnym mięsem w galaretach wieprzowych. Wyobraź sobie delikatne, kleiste rozpływające się w ustach kawałki mięsa , które rozpada się pod delikatnym naciskiem widelca . Podawana z reguły z chrzanem lub musztardą, staje się prawdziwym rarytasem .
Cena za 100g produktu*:
4,80 zł
*W sklepie sprzedajemy produkty na wagę. Nie zawsze jesteśmy w stanie podzielić produkty idealnie do wagi zdeklarowanej w opisie produktu. Waga otrzymanych produktu w paczce może różnić się +-10%. W razie niedogodności prosimy o kontakt.
🐷 Golonka wieprzowa - Przednia 🍗
Golonka wieprzowa - Przednia to cześć przedniej nogi świni, charakteryzujący się małą ilością mięsa ale bardzo kleistą, lekko tłustawą i z dużą ilością tkanki łącznej, co sprawia, że po długim gotowaniu czy pieczeniu staje się niezwykle soczysta, kleista i aromatyczna.
🐷 - Wyśmienita do dań duszonych ( gulasze ) 🐖 🐖 - Idealna do przygotowania domowych galaret i mięsnych wywarów czy Bulionów 🐷 🐷 - Niezastąpiona w kuchni polskiej 🐖 🐖 - Golonka zawiera bardzo dużo kolagenu, który wspomaga stawy 🐷
🐷 🐖 Charakterystyka 🐷 🐖 : Środkowa część kończyny przedniej odcięta od łopatki na wysokości stawu łokciowego tak, aby podramię bez części wyrostka łokciowego kości łokciowej, bez nasady dolnej kości podramienia pozostało w golonce; noga odcięta tak 🍗, aby kości nadgarstka pozostały przy niej.